Mitet që mund t’ju zhgënjejnë/ Si të ndani faktet nga trillimet rreth proteinës së hirrës

Proteina e hirrës është një nënprodukt i gjizës e cila kur qumështi zihet, pjesa e lëngshme është uji i hirrës. Sipas ekspertëve të shëndetit, proteina e hirrës, një suplement ushqimor popullor, përmban nivele të larta të të nëntë aminoacideve thelbësore.

Në një intervistë me HT Lifestyle, Dr Shraddha Chauhan, konsulent nutricionist zbuloi se, “Proteina e hirrës është natyrale dhe ka vlerë të lartë biologjike. Kjo është një nga arsyet kryesore pse është zgjedhja e parë e sportistëve dhe entuziastëve të fitnesit, si p.sh. palestrës, për rritjen dhe riparimin e muskujve. Por dobia e proteinave të hirrës shtrihet përtej këtij grupi dhe mund të përdoret nga persona të të gjitha moshave. Pranimi i lartë i proteinës së hirrës si një shtesë ne diete ka krijuar gjithashtu disa mite rreth tyre.

Mitet e pabaza rreth proteinës së hirrës shtrihen nga ajo që quhet e pasigurt dhe e pashëndetshme, deri tek ajo që shkakton dëmtim të organeve. Sidoqoftë, Dr Shraddha Chauhan theksoi:

‘Pretendime të tilla nuk kanë bazë shkencore. Përkundrazi, proteina e hirrës është natyrale dhe është e sigurt për shumicën e përdoruesve. Për më tepër, proceset moderne të prodhimit mund të mbledhin izolimin e proteinave, i cili është më i ulët në laktozë sesa koncentrati i proteinës së hirrës. 

Në mënyrë të ngjashme, ata përdorues që duan të menaxhojnë marrjen e tyre të sheqerit mund ta konsumojnë atë pasi nuk ka sheqerna të shtuara thjesht duke përzier proteinën e hirrës me qumështin e bajameve të pa sheqerosur. Në këtë mënyrë përdoruesit mund të ruajnë peshën e tyre të përgjithshme gjatë ndërtimit të muskujve.

Një tjetër efekt negativ është mundësia e dëmtimit të veshkave për shkak të përdorimit të proteinës së hirrës. Por edhe ky fakt nuk bazohet në studime  të besueshme të botuara.Megjithatë, konsensusi nga shumica e studimeve është se proteina e hirrës është e dëmshme vetëm nëse konsumohet pa dallim.

Disa pika kryesore janë që përdoruesit duhet të zgjedhin marka me reputacion sepse ato janë në përputhje me standardet ndërkombëtare të cilësisë. Udhëzimi tjetër është të fillohet me doza më të vogla dhe nëse dikush vëren ndonjë efekt negativ, atëherë duhet të ndalojë përdorimin e tij. Pika më e rëndësishme është të flisni me mjekun ose dietologun tuaj nëse keni ndonjë shqetësim shëndetësor.

Eksperti i ushqimit përfundoi, “Suplementet e proteinës së hirrës nuk janë përgjigjja për të përmbushur kërkesat e dikujt për proteina. Ekzistojnë burime të shumta të proteinave ushqimore natyrale të disponueshme të cilat mund të konsumohen gjatë ditës, por në raste të caktuara, si atletët ose njerëzit që shërohen nga sëmundjet akute, ku kërkesat janë shumë të larta dhe marrja e ushqimit është e ulët, proteina e hirrës mund të ndihmojë për të kapërcyer hendekun.”